400-0532-025

中文English

飛測資訊

首頁(yè) > 動(dòng)態(tài)資訊 > 飛測資訊 > 上海飛測FPOCT法黃曲...

上海飛測FPOCT法黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測卡

時(shí)間:2017-01-07來(lái)源:飛測生物點(diǎn)擊量:

       黃曲霉毒素的污染在全世界范圍內廣泛的存在
  黃曲霉毒素最早是在1960年被發(fā)現的,是黃曲霉和寄生曲霉的次級代謝產(chǎn)物,目前已分離鑒定出來(lái)的有12種以上,最常見(jiàn)的有黃曲霉毒素有B1、B2、G1、G2、M1、M2等。黃曲霉毒素的耐熱穩定性非常的好,常規的烹調和加熱法不易將其分解。
  全世界范圍內的黃曲霉毒素污染相當的廣泛,包括谷物、堅果以及籽類(lèi)、牛乳等,尤以玉米、花生污染程度最為嚴重。其最主要的原因是食物在田間未收獲前已經(jīng)被黃曲霉等產(chǎn)毒菌浸染,在適宜的溫度以及濕度等環(huán)境條件下繁殖并產(chǎn)產(chǎn)生毒素,或者未經(jīng)充分的干燥,在儲藏的期間產(chǎn)生了大量的毒素。食用油也容易受到黃曲霉毒素的污染問(wèn)題,但通過(guò)原料的篩選、堿煉、吸附等控制手段可以使成品油中的黃曲霉毒素降到非常低的水平。
   攝入量決定黃曲霉毒素是否引起急性中毒。
  世界范圍內曾報道數起人類(lèi)的黃曲霉毒素急性中毒,如非洲的霉木薯餅中毒,印度的霉玉米中毒等。2004-2005年肯尼亞暴發(fā)了迄今史上最大規模的黃曲霉毒素急性中毒事件,中毒千余人,死亡125人,中毒玉米中檢出黃曲霉毒素B1的含量高達4400ppb(μg/kg),是罕見(jiàn)的黃曲霉毒素中毒事件。黃曲霉毒素中毒的癥狀一般為一過(guò)性發(fā)燒、嘔吐、厭食、黃疸、腹水、下肢浮腫等肝中毒癥狀,嚴重者出現暴發(fā)性肝功能衰竭、死亡。
  根據我國及世界其他國家的標準規定,黃曲霉毒素的含量如果在安全限量范圍之內,并不會(huì )對消費者的健康構成風(fēng)險。

黃曲霉毒素B1污染

       上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平,推出了黃曲霉毒素B1快速定量檢測儀黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測卡,以可在10min內快速準確定量的測定各種糧食谷物、油料作物、植物油、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量,樣品前處理簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,采用熒光讀數儀讀數,結果準確可靠,適用于各類(lèi)糧食、糧油、飼料加工企業(yè)、第三方檢測機構及各級政府監管部門(mén)。

一、黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測卡性能
1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線(xiàn)性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;

3、樣品前處理時(shí)間:8min;

4、檢測時(shí)間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無(wú)交叉反應;

黃曲霉毒素快速檢測卡

二、黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測卡檢測流程示意圖   

黃曲霉素B1熒光定量檢測卡樣品前處理過(guò)程


三、黃曲霉毒素B1快速檢測儀結果判讀和輸出
      黃曲霉素B1熒光定量快速檢測卡采用便攜式熒光免疫分析儀進(jìn)行讀數,使得檢測結果更加準確、客觀(guān),避免人為的誤判。

黃曲霉毒素快速檢測儀

返回新聞列表